＊ソース・ドレッシングをかけることででさらに食べやすくなります。

ご家庭で手作りする場合
野菜は生の状態からやわらか食として調理できます。
人参、ブロッコリー、カリフラワー、キャベツはおすすめです。
イモ類は煮るなど一度加熱した状態からデリソフターにかけてください。
薄く切ったり、サイズを小さくすることで調理時間の短縮が可能です。
※但し、ごぼう、れんこん、筍、キノコ類などは繊維が残りやすいので使用しないでください。
野菜は肉などと一緒に調理することで調理行程を短縮できるのでおすすめです。

＊その他
生野菜は噛み切れないものが多いので、デリソフターに入れる前に加熱してからの方が食べやすくなります。かたい皮がある野菜は皮をむいてから調理しましょう。（なす、パプリカ、ズッキーニなど）