STEP1
食材やお料理に直接デリカッターを使用する。
お肉料理をやわらかくするときは、付属のデリカッターで調理済みのお肉をスタンプ
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PRODUCT
旧製品はこちら
『 隠し包丁 × 圧力と蒸気の力 × "やわらか科学" の掛け合わせ 』
SOFTNESS INDEX
にんじん
調理前
調理後
平均値(kPa)
ブロッコリー
調理前
調理後
平均値(kPa)
鶏もも肉の唐揚げ
調理前
調理後
平均値(kPa)
牛肉ステーキ
調理前
調理後
平均値(kPa)
*グラフ値:一般財団法人日本食品分析センターでの測定結果からの参考値
*詳細は弊社までお問い合わせください。
HOW TO
食材やお料理に直接デリカッターを使用する。
専用調理皿に食材やお料理をセットする。
内鍋にセットする。
調理モードを選択して調理開始。
↑デリソフター専用カッターの分解後の組み立て方法はこちらを参照ください。
※詳しくは同梱されている「取扱説明書」もあわせてご確認ください。
MOVIE
MAINTENANCE
内ふた/なべ
専用調理皿セット
デリソフター専用カッター
(*軽い汚れをすぐに落とす時)
デリソフター専用カッター
(*分解してしっかり洗う場合)
DATA
品番 | DS-1C |
消費電力(約W) | 860 |
大きさ(約cm)幅×奥行×高さ | 29.0×37.5×27.9 |
重量(約kg) | 8.0 |
電源コード長さ(約cm) | 120(マグネットプラグ着脱式) |
使いやすさ | 天面操作パネル/かんたんボタン操作/なべ内面・専用調理皿(フッ素加工)/保温/高圧蒸気お手入れ |
安全機能 | ふた開閉検知機能 温度過昇防止機能 |
付属品 | ワンポイントアドバイスブック/デリソフター専用カッター/専用調理皿/専用台/注水コップ |
認証 | ・S-JETS(電気用品安全法) ・SG(製品安全協会) ・PSC(経済産業局 消費生活用製品安全法) |
価格 | 59,400円(税込) |
保証期間 : 本体お買い上げ日から 本体1 年間
※ただし次の場合には保証期間内でも「有料」とさせていただきます。
〈一般家庭用以外に使用したとき。取扱説明書に記載した用途以外に使用したとき。取扱説明書の記載事項を守らなかったとき。〉
本製品は、内部が高圧になるため、取り扱いを誤ると危険です。取扱説明書をお読みのうえ、正しくお使いください。
圧力 : 98kPaゲージ圧(約120℃)
季節による周囲温度等の条件により、調理時間が変動する場合があります。
※2022年10月のリニューアルは、附属品のデリソフター専用カッターのみとなります。デリソフター本体に変更はございません。
■ミキサー食相当の仕上がりには対応していません。
■以下の食材はやわらかくなりにくいので、料理の中に含まれている場合は取り除いてください。
(れんこん、ごぼう、筍、豆類、きのこ類、イカ、タコ、貝類、練り物、鶏むね肉、ささみ、成型肉、餅、パン、卵焼き)
■骨、串などのかたいものや食品容器はそのまま調理できません。→取り除いてください。
■デリソフターで調理した料理は、調理後15 分以内を目安にお召し上がりください。
■肉などのたんぱく質は、時間が経つと「冷える・乾く」等の理由で固くなり食べづらくなります。
■本製品で調理後、適切なやわらかさになっている事を確認してお召し上がりください。
■食事介助が必要な方にご利用の際は、飲み込むまで様子を見守ってください。
<!–苦手食材の調理方法や飲食目安時間については、酵素剤等を使うことで対処が可能な場合がございます。詳しくはギフモまでお問い合わせくだい。–>