STEP1
食材やお料理に直接デリカッターを使用する。
お肉料理をやわらかくするときは、付属のデリカッターで調理済みのお肉をスタンプ
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PRODUCT
『 隠し包丁 × 圧力と蒸気の力 × "やわらか科学" の掛け合わせ 』
SOFTNESS INDEX
にんじんグラッセ
Before
After
単位.kPa
ブロッコリー
Before
After
単位.kPa
鶏のから揚げ
Before
After
単位.kPa
牛肉ステーキ
Before
After
単位.kPa
*測定結果:ギフモ社実施
*グラフ値:全てクリープメータ(RHEONER Ⅱ RE2-3305B)実測値
*測定協力:株式会社 山電 / 同志社女子大学 実践栄養学研究室 渡邊英美(敬称略)
HOW TO
食材やお料理に直接デリカッターを使用する。
専用調理皿に食材やお料理をセットする。
内鍋にセットする。
調理モードを選択して調理開始。
MOVIE
MAINTENANCE
内ふた/なべ
専用調理皿セット
デリカッター
(*軽い汚れをすぐに落とす時)
デリカッター
(*分解してしっかり洗う場合)
お手入れ方法動画
slideinDATA
品番 | DS-1 |
消費電力(約W) | 860 |
大きさ(約cm)幅×奥行×高さ | 29.0×37.5×27.9 |
重量(約kg) | 8.0 |
電源コード長さ(約cm) | 120(マグネットプラグ着脱式) |
使いやすさ | 天面操作パネル/かんたんボタン操作/なべ内面・専用調理皿(フッ素加工)/保温/高圧蒸気お手入れ |
安全機能 | ふた開閉検知機能 温度過昇防止機能 |
付属品 | ワンポイントアドバイスカード/デリカッター/専用調理皿 専用台/注水コップ/洗浄ブラシ |
認証 | ・S-JET(電気用品安全法) ・SG(製品安全協会) ・PSC(経済産業局 消費生活用製品安全法) |
価格 | 47,300円(税込) |
保証期間 : 本体お買い上げ日から 本体1年間 ※ただし次の場合には保証期間内でも「有料」とさせていただきます。〈一般家庭用以外に使用したとき。取扱説明書に記載した用途以外に使用したとき。取扱説明書の記載事項を守らなかったとき。〉
本製品は、内部が高圧になるため、取り扱いを誤ると危険です。取扱説明書をお読みのうえ、正しくお使いください。
圧力 : 98kPaゲージ圧(約120℃)
季節による周囲温度等の条件により、調理時間が変動する場合があります。
■ミキサー食相当の仕上がりには対応していません。■本製品の仕上がりは、歯ぐきでつぶせる、舌でつぶせる 相当のやわらかさです。■以下の食材はやわらかくできません。料理の中に含まれている場合は取り除いてください。(レンコン、ごぼう、豆類、きのこ類、イカ、タコ、貝類、練り物、鶏ムネ肉、ささみ、成型肉、餅、パン、卵焼き)■冷凍した食品や骨、串などのかたいものや食品容器はそのまま調理できません。解凍するか、取り除いてください。■本製品で調理後、適切なやわらかさになっている事を確認してお召し上がりください。■食事介助が必要な方にご利用の際は、飲み込むまで様子を見守ってください。■製品の定格およびデザインは改善等のため予告なく変更する場合があります。■実際の製品には、ご使用上の注意を表示しているものがあります。