・デリソフターの蒸気X高圧調理により、ふっくらと仕上がります。

・やわらかうな丼のご飯はお粥、又は軟飯でお召し上がりください

ごはんやお粥は別で用意してください。うなぎと一緒に普通のご飯をデリソフターに入れると軟飯が出来上がります。
※写真ではお粥を使っています。

・ご飯も一緒に調理（専用皿の載せ方のアドバイス）
ご飯の上にうなぎをのせて調理すると、うなぎのうまみがご飯にしみこみます。
よりうなぎをやわらかかくしたい場合は、ごはんの横に置いて調理していただくとさらにやわらかく仕上がります。