材料3合分

玄米…3合
水…3合分(690㏄)

※水の分量は、炊きあがりのお好みで調整して下さい。
※玄米は、一度に5合まで調理可能です。
※あとでやわらか食にする際は、玄米を洗ったあと浸水していただくことをおすすめします。

作り方手順

手順1

玄米は洗った後、水気をきっておく。(浸水不要)

手順2

内鍋に米と分量の水を入れて、ふたをして「調理モード5」を選択し調理開始ボタンを押す。
29分で炊きあがります。

手順3

調理が終わったら、10分ほど蒸らして、ふたを開け、上下を返すように混ぜる。

やわらか調理のアドバイス

ADVICE

デリカッターDeliCutter

*デリカッターを使う使わない

ワンポイント!

やわらか食にする際は、炊飯の際に玄米を浸水してから調理いただくことをおすすめします。

〈注意〉
ご使用に関しては、取扱説明書、ワンポイントアドバイスおよび当レシピに記載されているご使用方法をご参照いただき、正しくお使いください。
・鍋に入れる分量を守る(当レシピに記載の分量以上を調理すると吹きこぼれる場合があります)
・カレーやシチューのルーなど粘りけが強く、糊上になるものは、具材のみを加圧調理(調理モード1~5)したあと、ルーを入れて余熱で調理する
※なべの目盛り線は、圧力鍋の安全基準を満たすためのものであり、デリソフターの使い方には直接関係ありません。
※やわらか食を作る場合の目安は、かんたん早見表を参照にしてください。

調理方法モード・時間

手順1

玄米(圧力鍋で浸水不要)
炊きあがったごはんを専用調理皿に移して、「調理モード5」で調理する。

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