材料2-3人分

材料

・パスタ 200g
 (今回はショートパスタの《フジッリ》を使用していますが、お好みでスパゲッティなどのロングパスタでもOK)
・玉ねぎ 半分程度
・トマト缶 400g
・オリーブオイル 大さじ2
・塩 少々

玉ねぎのコクとトマト缶の凝縮された濃度で、塩以外の調味料は必要なしです。
添加物なしの美味しいソースの完成です。

お好みでニンニクを入れても美味しくお召し上がりいただけます。

作り方手順

手順1

トマトソースのショートパスタ
みじん切りにした玉ねぎをオリーブオイルで炒める。

手順2

トマトソースのショートパスタ
玉ねぎが透き通ってきたらトマト缶を入れる。
ダイスカットならそのまま、ホールなら手で握りつぶしながら(笑) いれます。



手順3

トマトソースのショートパスタ
8分から10分程度クツクツ煮たら、塩で味を整えてソースの完成です。

手順4

トマトソースのショートパスタ
あとは茹で上がったフジッリにトマトソースを絡めるだけ。

やわらか調理のアドバイス

ADVICE

デリカッターDeliCutter

*デリカッターを使う使わない

ワンポイント!

ソースの汁の部分を少し残しておいて、調理後上からかけるとさらに美味しく召し上がれます。
煮込み時間が長くなると汁がなくなってしまうので注意してくださいね。

調理方法モード・時間

手順1

トマトソースのショートパスタ
必要な量を専用皿に乗せる。

手順2

トマトソースのショートパスタ
調理モードは2に設定すればやわらか食のトマトソースパスタの出来上がりです。

※掲載写真は全てデリソフターにかけて柔らかくしたものです。

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