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31.
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40材料必要に応じて
ニチレイ「今川焼（あずきあん）」・・・お好みで
作り方手順
手順1
ニチレイ「今川焼（あずきあん）」を準備します。
今回のやわらか食は「常温に戻して」デリソフターで調理するので、常温解凍してください。
今回のやわらか食は「常温に戻して」デリソフターで調理するので、常温解凍してください。
やわらか調理のアドバイス
ADVICE
デリカッターDeliCutter
＊デリカッターを使う使わない
※本サイト内では、「デリカッター」（DS-1）/ 「デリソフター専用カッター」（DS-1C）を総称して「デリカッター」と表記しています。
カッターが変わっても仕上がりは変わりません。
カッターが変わっても仕上がりは変わりません。
調理方法モード・時間
手順1
「常温に戻してから」専用調理皿に並べ、デリソフターの「調理モード１」にかける。
手順2
やわらか食の完成！
※パッケージ記載の調理方法で調理したものと比べて、デリソフターで調理したものは商品の色合いや形が変化いたします。
※パッケージ記載の調理方法で調理したものと比べて、デリソフターで調理したものは商品の色合いや形が変化いたします。
手順3
電子レンジ調理後（左）とデリソフター調理後（右）の違い
手順4
今川焼
あずきあんとカスタードクリーム
あずきあんとカスタードクリーム
手作りする場合の
やわらかくなりやすい！
お肉の選び方
やわらかくなりやすい肉や部位を選んでいただくのはもちろんですが、生肉の状態で筋切をしたり、味付けの状態で冷凍して肉の繊維を破壊する事でもやわらかく調理できます。
| 牛 | 豚 | 鶏 | |
| おすすめの 肉や部位 |  |  |  |
| おすすめ しない 肉や部位 |  |  |  |
※掲載写真は全てデリソフターにかけて柔らかくしたものです。
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