【飲食店導入事例紹介】みんなのカフェぐりぐり様
京都府宇治市で、カフェを運営されている「みんなのカフェぐりぐり」さん。
お弁当、日替わりランチだけでなく、こだわりのコーヒーも提供されている地元で人気のカフェ。
通常のお食事以外にも、カメルカ・デリソフター設置店として、咀嚼や嚥下に配慮したやわらかメニューも提供されています。
最近ではメディアの取材でも多くお見かけますが、そこで紹介されている「名物?の各種カツカレー」にギフモのデリソフターも陰ながらお役に立っています。(笑)
・やわらかカツカレー
・丸飲み?カツカレー
こちらのカフェを運営されている森田施設長は、以前、病院や施設で理学療法士として働かれており、その経験を活かして、こちらではご利用者様が使いやすいようにと細部にまでこだわった店舗設計やカフェの運営をされています。
また、硬さチェッカー「カメルカ」の生みの親、食べるリハビリ専門家の言語聴覚士ではなすたべるくらす舎代表の高田耕平先生も監修とのことですので、安心して美味しい食事がたべられますね♪
京都府宇治市の岡屋小学校の近くです。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
住所 宇治市五ヶ庄寺界道25-1
電話番号 0774-31-3492
営業日 月曜日~土曜日
営業時間 11:00~15:00 (14:00オーダーストップ)
駐車場 有
テイクアウトメニュー 有
小規模多機能型居宅介護「小多機の家 はなえみ」併設
店舗紹介:https://alco-uj.com/gourmetmcguriguri/ ※詳しい行き方などの紹介があります!
Facebook:https://www.facebook.com/cafeguriguri/
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