今回初めて、中部地方でのイベントを開催することになりました!
「デリソフター」の肝の部分でもある、「デリカッター」の開発に関わってくださった岐阜県関市の「義春刃物」さまとのイベントです。

・デリソフターの実物を見たかったけど京都まで来れない・・・
・どの位のやわらかさになるのか試食してみたいけど京都まで来れない・・・
などなど購入検討しているけど・・・とお悩みの皆さま!

そして・・・
・デリソフターを購入したけど使い方がイマイチわからない・・・
・デリソフターってやわらか食調理以外に使えるって聞いたけど、どうやって使うの・・・?
などなど、既にご購入頂いている皆さま!

当日は、弊社レシピを担当しているお料理上手の水野と手抜き料理をしたい小川が会場にて
デリソフターの使い方色々を皆さまに体験して頂きながらご紹介させて頂きます。
そして、何よりいつも弊社がお世話になっている、摂食嚥下の評価委員でもある管理栄養士の房 晴美先生も会場に来てくださいます!
房先生の「嚥下や誤嚥について(仮)」のミニ講座や義春刃物(株)の工場長による「刃物の出来るまで(仮)」のミニ講座を
開催予定ですので皆さま是非この機会にお越し下さい!

見た目そのままのやわらか食が調理できます。

■ギフモ「デリソフターお披露目」ⅹ義春刃物「シャインカービング」イベント

場所:せきてらす
   〒501-3874 岐阜県関市平和通4丁目12番地1
   https://sekikanko.jp/sekiterrace
日時:2021年12月4日(土)10:30~16:00

内 容 :▪デリソフターのやわらか食調理体験と試食
     ▪デリソフターの0から調理方法
     ▪義春刃物さまシャインカービング体験
     ▪房 晴美先生によるミニ講座(14時開始予定)
     ▪義春刃物(株)工場長によるミニ講座(13時開始予定)
     その他、現在も色々と企画中です。
参加申込:不要 (イベント時間内いつでもOKです)

実際にデリソフターで調理した食材を試食体験できるコーナーや予約販売の実施も行います。
開発に携わったスタッフ・専門家も同席!またデリカッターの開発に携わった義春刃物㈱によるシャインカービングイベントも同時開催します。
中部地方のみなさまのお越しをお待ちしております。

シャインカービング(義春刃物さまご提供)
デリカッターの制作風景(義春刃物さまご提供)

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