DATE : 2021.Feb.25
JOURNAL
自家製ソースで食べやすく ②
本日は、弊社の管理栄養士としてご尽力頂いております「房 晴美」先生より、お肉料理やお魚料理に合うソースの作り方を紹介して頂いております。
房 晴美先生による、自家製ソースのご紹介第二弾。
今回は「とろみ調整剤を使用したソース」のご紹介です。
ソースにとろみを付けるのに使用させて頂いたとろみ調整剤は
株式会社 宮源さまの「トロミファイバー」です。
株式会社 宮源さまのトロミファイバーはこちらです。
https://miyagen.net/toromitokucyou.html
株式会社 宮源さまのHPはこちらです。
https://miyagen.net/