5/16、京都府宇治市で、丸飲みカツカレーなどやわらか食メニューを提供されている「みんなのカフェぐりぐり」さんにて、デリソフターの試食体験会を実施しました。

体験会では、デリソフターのご紹介をさせて頂くとともに、はなすたべるくらす舎代表の高田耕平先生から、クラッカーを使った簡易嚥下障害の体験や、デリソフターで調理した食事がどこまでやわらかくなるか、硬さチェッカー「カメルカ」を使った分かりやすい解説をして頂きました。

介護施設の運営者様など、専門家の方々を中心にご参加頂きましたが、多くの方が興味津々で、前のめりにムービーを撮って下さる姿が印象的でした。
本日施設への導入を決めてくださる方がいらっしゃったりと、試食体験会は大盛況で終わりました!!

ご参加ありがとうございました！

住所　宇治市五ヶ庄寺界道25-1
電話番号　 0774-31-3492
営業日　月曜日～土曜日　
営業時間　11:00~15:00 （14:00オーダーストップ）
駐車場　有
テイクアウトメニュー　有
小規模多機能型居宅介護「小多機の家 はなえみ」併設

店舗紹介：https://alco-uj.com/gourmetmcguriguri/ ※詳しい行き方などの紹介があります！
Facebook：https://www.facebook.com/cafeguriguri/