11/19(土)の総合ニュースサイト「J-CASTニュース」に掲載していただきました。
こちらは「フードテックグランプリ2022」に登壇させていただいた際に、明治大学の宮下芳明教授のTwitterから注目をいただき、取材していただきました！


ブロッコリーを海苔で切れる！ 「形変えずやわらかくする」話題の調理家電、介護食の救世主になるか
https://www.j-cast.com/2022/11/19450680.html