弊社デリソフターを導入頂き、そしていつも弊社の取材などにもご協力頂いております。

滋賀東近江の魚繁大王殿さまが「嚥下食叶和」を立上げられ、摂食嚥下の精通されている先生方の評価も頂きこの度正式に「嚥下食レストラン」として登録されました!!

大将の作るお料理は大将のお人柄が全面に出ている、とても心のこもった優しく見た目も華やかな本格的日本料理のオーダーメードの嚥下食を安心して食べて頂けます。

大将の【食のバリアフリーを通じて大切な思い出づくりのお手伝い】と言う想いの基に「嚥下食叶和」を立上げられ、
予約制とはなりますが、様々な食形態に対応したお料理を提供され、外食でも家族みんなで同じ物を食べる幸せを提供されています。

実際に弊社のお客様もご家族で行かれ【家族みんなで本格的な会席料理】を楽しまれたと嬉しいご報告がいくつも頂いております。

外食を諦めてしまっていた皆さま。。。
家族で遠出を諦めてしまっていた皆さま。。。

是非、魚繁大王殿の素敵な大将が作る絶品お料理を食べに行って下さい!


新聞掲載はこちらです。

日経新聞掲載記事



【魚繁大王殿さまHP】
https://www.uoshige.info/

【嚥下食叶和 HP】
https://swallowing-towa.in

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