やわらか食ご試食体験「洛南福祉会」様
先日開催された、株式会社 三笑堂さまのロボット展にご来場頂き、
デリソフターにご興味を持って下さった、「社会福祉法人 洛南福祉会」の
長田理事長、上村施設長、小堀管理栄養士さまが、ギフモ京都本社にお越しくださいました。
展示会ではやわらかいブロッコリーのみのご試食だったので、今回はやわらかくしてみたい!と思う食材(お料理)を持ち込みをされ、デリソフターにて調理して、ご試食頂きました!
▪とんかつ弁当
▪焼き鯖
▪ミミガー
▪その他
洛南福祉会さまの理念は、【共に生き 笑顔で支えあう くらしづくり】と言う事で、長田理事長も上村施設長も小堀先生もとってもとっても熱い方で、
「利用者さまのやご家族様の気持ちになってお食事もペースト食を職員全員が実際に提供しているお食事をお金を出して食べて意見交換をする」や「とろみ剤の導入にもすべてのとろみ剤を取り寄せ、職員全員で実際に試飲し、より良いものを選ぶ」など、ご利用者さまの笑顔を増やすために、日々ご尽力されています。
そして今回、ロボット展でデリソフターを見つけて下さいました。
実際に本日ご試食して下さり
「これは絶対にみんな喜ぶ!」
「これなら〇〇さん食べれる!喜ぶ!」と
次々お声が出て、本当に利用者様の事をご自身のご家族のように考えられていて、こちらの施設さまにご入居されている方、そしてご家族の方も安心・・・心強い!と対応した私個人として感じました。
そして、「早く欲しい!!早く試したい!!」と言う事で、その場で即ご購入いただき、当日お持ち帰り頂きました!
洛南福祉会さまは一番大きい施設で60名入居。
そのうち30名さまがきざみ食など対象者との事で、ユニットで一台置けるようになれば・・・と言う想いも強くお持ちなのと・・・
私達もオーブントースターなどがユニットにあるように、デリソフターが各ユニットにあるのが夢なので
今後も引き続きデリソフターを導入して頂き、ご利用者さまの食の楽しみや喜びを持ち続けて頂けるように、我々もご協力させて頂きながら共に夢を叶えたいと思います!
社会福祉法人 洛南福祉会さま
https://www.mukaijima.jp/